Batch #8: THE GIMP IMP. – Imperial stout

Brutal, læderklædt øl med noter af kaffe, ristet malt og et hint af vanilje

THE GIMP IMP. etiket

Max gas på den sorte, tjærede fornemmelse. I munden får du en fyldig dyne af mørk smag, som fylder dig med varme. Alkoholen kan godt fornemmes, men er ikke overdøvende. Det er en meget mættende øl, så selv om den kun er i 33 cl flaske, kan den sagtens deles.

Et eksempel på, hvordan man kan langtidslagre THE GIMP IMP. i fx en kiste og tage den frem til særlige lejligheder.

Øllen har, på trods af den høje alkoholprocent, en del restsødme, så den passer formentlig godt til en dessert. Det vil nok ikke være den øl, man nyder i solen på terassen.

Detaljer om øllen

Batch#8
Brygdag29. april 2021
Tappedag5. juni 2021
Bitterhed44 IBU
Farve181 EBC
Alkohol11.3% vol.
Serveringstemperatur12-15 °C
LagringKan lagres længe, det bliver den formentlig kun bedre af

Opskrift

Se opskriften på min Brewfather-konto

2 tanker omkring “Batch #8: THE GIMP IMP. – Imperial stout

  1. Pingback: Brygdag: Lagerøl i varmen – top eller flop? | Ember Bryg

  2. Pingback: BALJEPIS – en genbrugsbajer | Ember Bryg

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s