Sprød og svalende, let drikkelig bryg

Ikke så mange dikkedarer, her er en øl, der er en fornøjelse at nyde på en varm dag eller til et let måltid. Ifølge stilarten, bør øllen have “Middel til kraftigt niveau af frugtestere”, hvilket jeg ikke helt er sikker på, er til stede i mit bryg. Men den har et fint humleniveau, som stilarten også foreskriver. Øllen fik humle under urtkogning samt tørhumle.
Detaljer om øllen
Batch | #5 |
Brygdag | 13. april 2021 |
Tappedag | 12. maj 2021 |
Bitterhed | 28 IBU |
Farve | 8 EBC |
Alkohol | 5,5% vol. |
Serveringstemperatur | 8 °C |
Lagring og holdbarhed | På grund af humleniveauet bør øllen ikke gemmes for længe |
Opskrift
Brygkit fra Brewolution delt op i to, hvor det andet bryg blev Batch #7 – her finder du også link til opskriften.