Fyldig fætter med god bitterhed

En øl fra den spæde start. Denne stammer fra et 25 liters brygkit, som jeg delte over med en kammerat, og vi bryggede halvdelen hver.
Øllen er en klon af den legendariske Pliny The Elder, som jeg dog aldrig før har hørt om. Fyldt til randen med humlet godhed.
Detaljer om øllen
Batch | #2 |
Brygdag | 2. januar 2021 |
Tappedag | 11. februar 2021 |
Bitterhed | 188 IBU |
Farve | 16 EBC |
Alkohol | 9,1% vol. |
Serveringstemperatur | 8-10 °C |
Lagring og holdbarhed | Den relativt store mængde humle gør, at øllen bør drikkes inden for 3-6 måneder efter tapning |
Opskrift
Brygget på baggrund af Brewolutions brygkit Hopnotized Double IPA